Local
Moutard Dijon, crème, vin blanc
Fromage Roquefort, crème, vin blanc
Vin blanc, ail, tomate, onion
Vin blanc, poireaux, crème
Vin blanc, citron, beurre
Cognac, crème, poivre vert
Vin blanc, sauce tomate, ail
Vin blanc, ail, onions, tomates, feta, origan
Sauces maison fraîches à tous les jours
Prosciutto, champignons, sauce rosé
Épinards, poivrons, sauce tomate, ail
Sauce tomate, basilic, parmesan
Trois fromages, sauce tomate, basilic
Farci au veau
Pancetta, crème, oeuf
Sauce tomate, fines herbes
Escargots, crème d’ail, tomates sechées, basilic
Viande, ricotta, fines herbes
Poulet et légumes grillées, tomates séchées, ail doux
Crevettes, épinards, ail doux, tomates, féta
Tomate, viande, oeuf, crème, champignons
Saumon fumé, crème, poivre concassé
Crème, beurre, parmesan
Légumes frais, l’huile d’olive, ail
sauce rosé, poivre concassé
Tomate et viande
Servi avec frites maison
Filet Mignon AAA
Servi avec patates maison et légumes frais
Salsa aux tomates cerise, olives kalamata, féta
Champignons sauvages, crème, tomates séchées
Brandy, sauce crème
Moutarde et sirop d’érable
Servi avec pâtes et légumes grillés
Tomate séchées, champignons, fromage gorgonzola, crème, ail, vin blanc
Légèrement panné, tomate, gratiné
Champignons, vin Marsala
Pancetta, épinards, crème, vin blanc
Crème, cognac, poivre vert et rose
Citron, vin blanc, beurre
Moutarde de Dijon, crème, vin blanc
Sauce Marsala
Sauce porto
Sauce poivre
Servi avec patates maison et légumes frais
Sauce Poivre
Local. Sauce Romarin
Sauce Porto
Porto et sauce Framboise
Servi avec riz et légumes frais
Filet mignon (AAA), crevettes géantes
Vinaigrette au gingembre, coriandre et soya
Crème d’ail
Tomates cerise, olive, fines herbes
Les spéciaux sont pas valables les jours fériés et lors des événements spéciaux.
