De la terre

Coupe du boucher

Prix du marché....

Poulet Parmigiana

Servi avec linguine aglio e olio et légumes....

Entrecôte

16oz – Avec épices à steak....

Magret de Canard

Sauce demi-glace aux framboises et Porto....

Filet Mignon – 8oz

Angus AAA, sauce aux poivres....

Contre-filet N.Y. – 12oz

Angus AAA, sauce aux poivres...

Carré d’agneau

Sauce demi-glace aux framboises et Porto....

Mosaic Surf & Turf

Filet mignon 6oz, crevettes géantes, queue de homard et beurre à l’ail....

Poulet Campagnola

Poitrines de poulet grillées, tomates en dés, poivrons, oignons rouges, basilic, câpres, ...